Thursday, July 15, 2010

3D ~ 21 ~ Birthday Cake

每当我接到新的造型蛋糕时,为了要蛋糕是独一无二的,都会使我绞尽脑汁呀!嘻。。这也是对我自己的要求啦,也是给寿星们有个永恒的回忆。这次也不例外哦!
这回是要做给一对孪生姐妹花21岁的生日。Pink & Purple 是她们最爱的颜色。这次的设计是3D“21”数字的蛋糕,而那个“1” 的数字还是一把锁匙呢!加上21个牛油小杯蛋糕,而小杯蛋糕上面还达配了21数字和锁匙型的cookies with( marshmallows fondant,royal icing)。
哇!!好特致吧!

耶!!拿到了开启人生之门的钥匙了。。FREEDOM。。

~~再次祝她们有个美好的回忆~~






Monday, July 5, 2010

How to make marshmallows Fondant

Ingredients:
small white marshmallows ~ 250gm
icing sugar ~ 150-300gm
water ~ 1tbsp
shortening ~ 1/4cup